Type de texture ignée. Se dit des roches ignées à grain très grossier (cristaux d’au moins 1 cm). Les pegmatites (roches présentant une texture pegmatitique) sont généralement de composition granitique et se présentent en veines recoupant la roche encaissante de grain beaucoup plus fin. La cristallisation depuis un magma riche en eau aux derniers stades de la solidification expliquerait la formation de très gros cristaux (modifiée d’après Plummer et coll., 2007).